Warung Blogger

Yang pernah hidup di kampung atau memiliki halaman rumah yang cukup luas pasti pernah melihat kehadiran tanaman bergetah ini. Saking biasanya kadang  lupa bahwa pohon berbuah dengan kulit totol ini punya andil besar dalam khasanah budaya bangsa.Coba pikir, apa jadinya rumah makan padang tanpa kehadiran gulai nangka? Nangka yang jarang dibudidayakan adalah ikon rumah makan khas masakan Minangkabau ini.Kalau hendak tahu rasa keseluruhan dari sebuah rumah makan, cicipi saja dulu gulai nangkanya. Kalau enak dijamin masakan lain juga sama enaknya. Sebab seluruh menu biasanya datang dari satu dapur yang dikomandai oleh satu orang juru masak.

Kehadiran buah nangka di pasar bergerak seiring jaman berkat pelanggan  yang kian cerdas dan effisien. Terutama nangka muda untuk sayur. Dulu dijual utuh lengkap dengan kulit-kulitnya. Walaupun butuhnya cuma sedikit seperti untuk sayur asem, pilihannya paling-paling mencari buah yang paling kecil. Setelah itu di kupas di rumah. Duh lengketlah tangan dan pisau pengirisnya. Kalau sekarang membeli sayur bisa pada bentuknya yang paling bersih. Dagingnya yang putih segar sudah  dipotong-potong, dimasukan ke dalam kantong plastik dan kita boleh membeli sedikit. Sesampai dirumah langsung bisa diolah.

Orang padang bukan satu-satunya penggemar sayur nangka muda. Selain sayur asem milik orang Sunda, orang Jawa Tengah yang menamainya sebagai gori, mengolahnya jadi gudek, sayur megana, oseng-oseng gori dan jangan gori. Bahkan di Semarang saya pernah melihat orang membuat abon berbahan dasar nangka.Rasanya tak kalah dengan abon daging sapi.

Buah nangka matang jadi favorit hampir sebagian besar orang.Bulir-bulir kuning gading, mengkilap berpagar serat-serat putih rasanya manis. Enak nian dimakan segar atau dimasukan ke dalam es teller. Bahkan diolah dengan gula aren dijadikan kinca untuk menikmati kue lupis,  apem dll. Atau dinikmati sebagai sirup, kinca nangka matang itu woooohhh..lho rasanya. Bahkan entrepreneur yang selalu berinovasi merubah nagka matang jadi keripik .

Manfaat nangka tentu saja tidak terbatas pada buahnya. Sebelum beralih ke mesin cuci, ibu-ibu kita dulu mencuci baju dengan papan gilasan. Nah papan gilasan bermutu bagus terbuat dari batang kayu nangka. Dan kayu nangka juga akrab dengan para perajin gula aren. Potongan-potongan kecil dari pohon bernama ilmiah Artocarpus heterophyllus ini jika dimasukan pada nira yang sedang mendidih akan menciptakan gula aren yang coklat kekuningan, satu warna bermutu dalam pergula arenan.

Apakah sahabat pernah menangkap capung?  Waktu kanak-kanak saya sering melakukannya. Alat untuk menangkap capung paling ampuh adalah getah nangka.

Ambil sebatang lidi cukup panjang. Potong nangka muda. Dari getahnya yang mengalir dan akan tambah lengket saat bersentuhan dengan udara, lilitkan pada ujung lidi secukupnya. Dengan lidi itu pergilah mengendap mencari korban. Kalau sudah ketemu ulurkan lidi tersebut pelan-pelan pada kaki capung yang sedang hinggap. Bila beruntung kaki capung akan lengket pada getah di ujung lidi.Selanjutnya terserah Anda akan diapakan capung tersebut.

Bagaimana pengalamanmu dengan buah nangka sahabat?

 Salam,

Tak dapat dipungkiri bahwa persaingan dalam dunia pekerjaan saat ini sungguh sangat luar biasa ketatnya. Para karyawan/pegawai saling berlomba untuk mendapatkan golongan, pangkat dan jabatan yang baik dan tentunya juga mendambakan penghasilan dan fasilitas yang semakin baik pula.

Hal inilah yang mendorong beberapa orang yang nyalinya ciut dan kurang bersabar dalam meniti kariernya berusaha untuk melakukan kegiatan dan acara apapun untuk menggapai cita-cita atau keinginannya tersebut.Tak heran diantara mereka ada yang memakai gaya katak dalam rangka memenangkan persaingan.

Silahkan memperhatikan bagaimana jika sesorang yang sedang berenang menggunakan gaya katak. Kedua belah tangan diatas kepala dengan posisi seolah menyembah, lalu dikibaskannya kesamping agar bia maju dan kedua kakinya menendang kesana-kemari agar laju dirinya semakin cepat.

Tangan menyembah adalah lambang penjilat atau orang yang suka mencari muka kepada atasannya. Apapun ditempuhnya agar atasan senang kepada dirinya. Sayangnya langkah yang ditempuhnya bukan berupa tampilan kinerja yang baik tetapi justeru kadang tak ada kaitannya dengan tugas pokoknya. Mungkin dia memberi upeti atau bahkan menyemir sepatu atasannyapun dia lakukan asal tujuannya tercapai.

Tangan mengibas kesamping melambangkan langkah sesorang yang menyikut atau berusaha menyingkirkan para pesaing yang dianggap akan menghambat laju kariernya. Orang semacam ini tak segan-segan melakukan black campaign atau kampanye hitam untuk menjatuhkan pesaingnya. Kegiatan memfitnah, menyiarkan berita bohong dan adu domba adalah medianya.

Kedua kaki yang menendang kebawah melambangkan tindakan semenap-mena terhadap kalangan bawah. Orang ini tak segan-segan mengeksploitasi bawahannya untuk kemajuan dirinya. Anak buah dibuat tak berdaya dan bekerja setengah mati untuk membantunya sementara itu karier dan kesejahteraannya tak mendapat perhatian yang pantas.

Itulah langkah yang ditempuh orang yang ingin maju sendirian. Rela mengorbankan sahabat dan bawahannya dan mencari muka kepada atasannya. Dia tak perduli dengan sahabat atau bawahannya asal dia sukses. Padahal seandainya kesuksesan itu diraihnya mungkin tak bisa langgeng karena cepat atau lambat akan tergilas oleh mereka-mereka yang bekerja secara profesional dan bermoral.

Upaya untuk mencapai kesuksesan dalam tugas seharusnya ditempuh dengan cara-cara yang profesional dengan mengedepankan kinerja yang baik dan diikuti oleh akhlak yang baik pula. Kesetiaan atau loyalitas yang dibangun juga harus loyalitas timbal balik yaitu kepada atasan, kepada kolega dan kepada bawahan Dengan demikian jika ia sukses maka kesuksesan itu adalah sukses dalam kebersamaan.
Semoga kita senantiasa berada pada jalur yang benar dan diridhoi Tuhan dalam segala pikiran,ucapan dan tindakan kita. Amiin.

gambar dari sini

Terbiasa tidur malam dengan lampu menyala atau lampu gelap (remang-remang)? Sedari kecil aku selalu tidur dengan lampu menyala, hal ini terjadi karena kebiasaan dari orang tua kita masing-masing. Tapi sejak kenal internet aku tahu manfaat lampu dimatikan pada saat tidur malam. 

Sejak Pascal dan Alvin lahir aku sudah membiasakan tidur malam dengan lampu gelap atau setidaknya remang-remang. Walaupun ada ketidak setujuan dari orangtua katanya nanti nafasnya sesak dan lain sebagainya. Tapi aku memberikan pengertian bahwa tidur malam dalam keadaan gelap itu bagus untuk kesehatan.

Seperti yang pernah aku baca bahwa dimalam hari tubuh memproduksi melatonin yang hormon yang berfungsi untuk mengatur siklus tidur dimana hormon ini sensitif terhadap cahaya. Jika produksi melatonin ini meningkat kualitas tidur akan baik apalagi untuk bayi jadi tidak mudah rewel pada saat tidur dimalam hari. Selain itu untuk meningkatkan imunitas dalam tubuh.

Uji coba pada Alvin dimalam hari pada saat aku menyalakan lampu dia akan menutup matanya dengan tangan tapi tetap tertidur,mungkin dia merasa silau. Terkadang dia juga nangis minta dimatikan lampunya.

Salam,

Tentang Penulis Tamu:


Nama    : David
FB         : Dee Milano
Twitter : @Dmilanisti
Blog      : http://cangkirkupi.blogspot.com/ 

Sebelum melanjutkan tulisan ini, saya ingin menyapa dan berterima kasih, kepada sobat Waroeng Blogger’s semua, karena telah sudi menerima saya disini. Bagaimana kabar anda sobat, semoga kita selalu dalam keadaan baik-baik saja, Amin. 

Okeh, sekarang kembali ke tema tulisan lagi ya. 

Judul diatas mungkin terlalu berlebihan, namun itulah kalimat yang saya rasa pantas untuk mendefinisikan suatu kegiatan yang di lakukan di alam bebas, tentunya kegiatan di alam bebas itu sendiri memiliki jenis yang berbeda dan tidak sedikit, ada rafting, hiking, rock climbing dan masih banyak lagi. Namun dari semua kegiatan itu, hanya hiking yang saya geluti hingga sekarang. Kenapa demikian, karena selain tergolong kegiatan yang paling lembut dari yang lainnya, yaitu hanya berjalan santai dari dataran rendah menuju suatu puncak gunung, hiking juga termasuk kegiatan paling murah meriah. 

Entah kenapa, dari jaman sekolah di tingkat SMP dulu saya sudah kecanduan sama yang namanya hiking, mungkin juga karena alam yang terbuka lebih memberikan segudang keindahan, lebih segar dan sayang untuk di lewatkan. “ Bukankah Tuhan telah menciptakan dunia beserta isinya untuk kita “, hmm, mungkin itu yang ada dalam pikiran saya sobat. 

Intensitas ini saya rasa semakin lama semakin tinggi, jika dulu saat sekolah hanya setahun dua kali (jika liburan tiba), lalu beranjak tiga bulan sekali (saat kuliah), lalu sekarang tak beraturan, terkadang sebulan dua kali. Serasa seperti kecanduan obat bius ya. 

Saya pikir, betapa ruginya kita bila tidak dapat menikmati setiap titik dan jengkal dari apa yang ada di muka bumi ini, dan gunung adalah sebagai batasan tertinggi antara langit dan bumi, dimana kita dapat menyaksikan segala yang terlihat baik di bawah atau pun diatasnya. Dan mungkin, sebagai tempat dimana kita akan mengheningkan jiwa dan merasakan ke Agungan Sang Maha Pencipta. 

Bagaimana dengan sobat sekalian, punya cara untuk menapaki batas bumi ? 

Salam hangat selalu 

Stupid Monkey